“一到赶场天，农户背着家里吃不完的粮食，上街换蔬菜等其他物资。”王建明说，但粮食换菜不划算，有部分村民开始自发小规模种植大白菜、青菜等蔬菜，自给自足、自产自销。
浙油中心走在连片的菜地里，记者明显感受到，现在菜农们种菜的手艺与5年前已有所不同，“科技的种子”处处发芽就拿大棚薄膜来说，门道就有不少正在田间查看鸡毛菜长势的施建新向记者“揭秘”:菜秧长到寸把高，要保温得用不透气的薄膜。近日，新疆和静县巴润哈尔莫敦镇哈尔乌苏村村民、和静县泽诚蔬菜种植专业合作社负责人李元成看着百亩长势旺盛的西蓝花喜上眉梢。
自治区农业部门负责人介绍，全区蔬菜产业按照质量兴农、绿色兴农、品牌强农、效益优先总体要求，走特色、精品、高端发展路线，全面放大“供港菜”品牌和供港蔬菜闭环模式效应，由企业流转土地，配套田间工程，进行规模化、标准化、专业化生产，建立产前、产中、产后全程产业链条，实现从田头到餐桌的全程质量可控。3月28日，记者来到六盘水市六枝特区九龙社区服务中心五龙蔬菜基地，放眼望去，几十个大棚有序排列在基地中央，周围是长势喜人的蒜苗、生菜、油麦菜、西兰花，工人们忙着拔蒜苗、割菜、装箱，然后运到市场。 浙油50油菜而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药王立君还说，对一些不易腐烂的蔬菜，可以适当放置及进行日照，分解残留农药。
付出大量心血的父母不理解：“这博士白读了？”身边的朋友不理解：“能留在大城市，为什么还要回农村？”对他很器重的单位领导主动提出让他停薪留职，可下定决心的马瑞强态度坚决：“我是农民的儿子，学的就是农业，我想回家乡干点儿事。“去年这个时候，已经有二三十个客户来我们这拉白菜了，今年就只有一家去年大民屯的白菜在广东、广西、浙江、江苏等南方城市都有客户，今年到目前为止，浙江、江苏连一个电话都没打过来过，南京现在也产白菜，河北玉田的白菜也上市了，南方城市基本不会舍近求远来我们这拉白菜。浙油中心
据了解，我市山地资源丰富，四季分明，昼夜温差大，土壤肥沃，尤其是山区夏季气温低，使山地蔬菜具有明显的反季节优势近年来，我市加大力度发展山地蔬菜，成功推广多茬栽培、嫁接、集约化育苗、微蓄微灌、肥水同灌等多样化高效栽培模式，同时应用杀虫灯、昆虫性诱、黄板“三诱技术”以及使用生物农药、高效双低农药等蔬菜安全生产技术，使生产的蔬菜基本无农药残留，得到消费者认可，成为杭州城区夏季蔬菜的主要供应地。
国务院9月2日发布的《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》（简称“国七条”）指出，近年来，由于一些地区“菜篮子”市长负责制弱化，措施不落实，造成部分大城市蔬菜自给率过低、蔬菜价格大起大落、农民“卖菜难”和居民“买菜贵”并存等问题日益突出。该村的程方支书介绍，新的一年里，村两委在为老百姓增收致富工作上，将根据土地连片、水资源丰富的条件，大力做好产业结构调整今年，除了西瓜种植之外，将在去年发展70亩莲藕、10个草莓大棚、50亩大球盖菇种植、26亩葡萄种植的基础上，增加葡萄种植25亩、连片稻田养鱼40亩。浙油中心
经过几年的发展，河北省围场县蔬菜产业已从单季种植发展到四季种植目前全县共种植蔬菜28.4万亩，以流域为框架，形成了根菜类、叶菜类、茄果类，特菜类四个特色蔬菜规模主产区，主要种植无公害甘蓝、白菜、胡萝卜等15个品种。杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，保质期长达15天左右，因其营养价值高、质地脆嫩又有淡淡杏仁香等特点，深受消费者的喜爱该菌种生产技术含量高，整个过程须在工厂化生产下进行，令一些引种者望而却步。 浙油50油菜“以前种菜卖菜，目光仅停留在本镇集市上，以为种多了卖不出去现在看来，这完全是鼠目寸光，成都的菜篮子市场大得很，我们要赶快行动起来”接下来，王道明先后组织村干部和村民代表，到新津黄泥渡蔬菜生产基地和成都市火车南站农产品批发市场观摩学习，基地菜农规模化生产的火热现场，市场大宗农产品火爆交易的场面，让大家感慨不已。
“今年只是试种，近期我们将到杭州试销售，探探市场行情，根据市场确定明年的种植规模。”荆世新说。浙油中心进入7月以来，南环桥市场蔬菜的供应量平均每天保持在2000吨以上，监测的14个大众品种的平均单价为0.86元/斤，比6月平均价0.82元/斤略涨，而冬瓜、毛豆等在销量翻倍的同时价格也下降了。
村委会书记兼主任李国华说：农产业结构调整后，村党总支带领着各村党支部书记、主任和村民代表到外地参观学习考察种植菜豌豆，回来后大多数人持观望态度，不敢下这个赌注，党员唐桂林说：“农产业结构调整，我们党员不带头随带头，我们都不做，群众还敢做吗”，党员干部陈建斌说：“要想让我们的农民增收致富，摆脱贫困，我们党员干部必须先走一步，迈出步子，做出样子”。
