茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，但气味怪异，也是被许多人嫌弃的。其实茼蒿口感吃起来特别的棒，茼蒿性味甘，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
董女士收货后，打电话给销售商武汉天露雨润农业开发有限公司，抱怨菜太贵，但被对方一名工作人员批评为“不懂有机蔬菜”。“季节性的时令菜要保鲜加工，才能延长市场生命周期。”武汉市蔬菜技术推广总站专家朱林耀介绍，武汉不少蔬菜加工企业已经在时令菜的半成品、加工品上有突破，拉长了产业链。
新发地市场统计部刘通表示，现在北方大部分地区的气温均出现比较明显的回升，暖棚蔬菜生长速度加快一些冷棚种植的蔬菜也相继开始上市北方产区的蔬菜正在取代南方蔬菜多个产地的蔬菜同时应市，供应充足，价格下降。此外，受年前补栏猪陆续出栏影响，市场上猪肉供大于求，4月猪肉价格持续走低监测数据显示：猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克月均价分别为16.74元、13.46元、19.41元，与上月相比分别下跌1.18%、2.68%、1.47%。水师营91白菜田地里，一排排大白菜随处可见，有的已经熟透，菜叶也开始变黄、腐烂；田埂上，则堆了几批大白菜，农户没有看守，也没采取任何保鲜措施，“一毛钱一斤都没人要，都不想处理了，拿去喂鱼算了。”
在中秋、国庆期间，水产品作为基本菜肴销量加大，价格呈持续上行态势，但随着长假结束，市场消费渐趋平静，加之10月是成鱼陆续上市的时节，货源充足，水产类价格稳中趋降据价格监测中心监测数据显示，本周长沙的水产品均价为13.03元每斤，较上周微跌0.04%。在重监管上，我市加快以“产品流向可查询、质量可追溯、产品可召回、责任可追究”为目标的质量安全追溯和信用体系建设，构建了从产地到餐桌的全程监管新机制，年检测各类蔬菜样品达15000个以上，农残超标控制在5%以内，五年来全市未发生一起重大农产品质量安全事件。
尤溪县创建1150亩的食用菌产业高科化核心区，配套建成农产品质量监管、物联网系统、电子商务、农业展示等高技术含量的平台，示范带动全县食用菌朝高技术、大规模、上档次的现代农业方向发展，今年1-8月全县共栽培食用菌9637万袋，鲜品产量达46832.5吨，实现产值3.34亿元。
年后，随着周边县市蔬菜的批量供应，截至8日，省城蔬菜的上市量恢复了九成，平均批发价比一周前下降了6.4%，市民在元宵节可以吃上便宜菜今天上午，记者从济南八里桥和匡山蔬菜批发市场了解到，春节过后，省城蔬菜上市量已经由年初七的三成恢复至九成左右，日上市量为91万公斤，较平常水平低9万公斤。上周炎热大雨交替，本地叶菜进入生长淡季，瓜茄豆类蔬菜受台风影响仍未完全恢复生产，外埠菜调进量虽有所增多，但菜价总体仍有所上涨上周价格增幅较大的蔬菜主要有洋白菜、菜瓜、黄瓜、豆角、生菜、丝瓜、荷兰豆、大白菜、小白菜、菜花、莴笋、芥蓝菜、青椒、油菜、菠菜、西洋芹、韭菜花、莲藕、青笋等，价格分别比上上周同期上涨了83.85%、67.03%、50.47%、48.4%、40.76%、39.39%、31.26%、25.77%、23.80%、16.80%、15.48%、14.85%、13.94%、12.54%、11.49%、11.48%、10.78%、10.51%、10.40%。
为保证所种蔬菜都达到无公害标准,重庆潼南建立起县蔬菜质量监督所、镇街和种植企业检测室,形成了企业自检、镇街抽检、县里复检的三重检测制度。在历次农业部和市里的抽检中,合格率都达到100%。地方发展改革、财政、农业、商务部门应按职责分工加大对蔬菜储备设施建设的支持力度，优先支持承担政府蔬菜储备任务的仓储设施，国家有关部门也将结合相关专项对冬春蔬菜储备设施建设进行重点扶持。水师营91白菜胡萝卜盆景切菜时，会随手把几段有点儿烂疤的蒂头扔了，可以把它们捡回来，洗干净，切平底部，放在水仙花盆里，装上半盆清水三五天后，胡萝卜蒂上会长出细细的绿叶来，再照点儿阳光，能长得很茁壮。
广东人喜欢用冬瓜干煲猪骨、鱼头，因为其可以清热滋润，对健康有益，因而受到不少市民欢迎。近日天气转晴，阳光充足，是赶制冬瓜干的黄金时间。记者走访望牛墩各村发现，村民这几天都正在忙起赶制冬瓜干。新发地市场方发布的信息显示，上周大蒜和猪肉的销售价格也均回稳走低。目前，大蒜市场批发价已降至每斤2.5元至2.8元，周环比下降11.67%；猪肉价格为每斤9.05元，周环比下降1.42%。
不过马文峰表示，根源在于货币多发据其介绍，农业部数据显示，蔬菜面积总体种植面积是上涨的，实际生产量不会下降，但是今年蔬菜价格整体同比上升了不少而在春节前，货币发行量却不低，“比如央行数据显示，今年1月份，净投放现金9071亿元。
