据课题负责人、中科院植物生理生态研究所郑慧琼研究员介绍，高等植物是空间生态生保系统的关键因素。如何利用植物在空间生产粮食与蔬菜，供人类长期空间生活需求，是载人航天必须要解决的关键科学问题之一。
鲜辣椒的保鲜方法“太贵了，一斤葱现在要5块钱，比鸡蛋都贵！”3月16日，在宋家滩肉菜市场，买菜的姚大妈抱怨着记者当日从兰州几家菜市场了解到，近期的大葱价格一路上涨，每斤的零售价在3-5元，而在超市，每斤大葱已经卖到了10元。据了解，目前桂林市的羊肚菌科研生产产业扶贫示范基地共有灌阳文市镇桂岩村、灵川公平乡中南村与临桂五通镇梅田寨村3处示范点，总面积约450亩，栽培大棚800个，年产量6万公斤，年产值约1200万元，帮扶农户2200户，其中贫困户600户。
“食用菌是个好项目，有助于贫困户脱贫”衡东县委主要负责人介绍，去年以来，该县把食用菌列为农业产业化重点项目，在用地、资金及人才、技术等方面给予扶持目前，兆丰农业已安排100多名贫困群众就业。近期，肉禽蛋以及粮食类价格保持稳定。从监测数据来看，猪肉、鸡蛋等价格依然保持低位运行。在椒江花园菜市场，除了鸡蛋价格相比上期下降了0.2元/斤，猪肉中精瘦肉、肋条肉以及鸭蛋价格均与上期持平。超八号辣椒进入深秋以后，白菜、萝卜、菠菜等本地秋菜开始大量上市昨日，记者从抚顺路蔬菜批发市场了解到，由于今年秋季气温比往年偏高，多数秋菜品种丰收，平均批发价比去年同期低0.2元/公斤，预计“变天”后，菜价会略有上浮。
8、强化政策扶持，优化服务体系支撑蔬菜产业正处于粗放发展向规范发展的转型阶段，需要各地地方政府政策的扶持，需要完善健全的服务体系的支撑要贯彻执行好国家和省关于蔬菜产业发展的各项方针政策，结合实际，制定出台支持蔬菜大市场、发展设施蔬菜、建设生产基地、鼓励土地流转、合作社建设、绿色食品产业发展等相关政策，加大政策、资金扶持力度。在扩大蔬菜基地规模的同时，该乡还不断提升科学管理水平，采用“项目农户”的形式成立了江春园合作社，对蔬菜育苗进行统一管理。目前，江春园鲜辣椒的保鲜方法
近日的南菜市热闹非凡，很多菜贩推了满满一车蔬菜蔬果正在销售“正宗烟台红富士便宜了，十元四斤！又甜又面的紫薯低价卖了，每斤1.5元！又脆又甜的莴苣赶紧买了，十元三斤！”记者调查得知，时下以红富士、香蕉、西瓜、菠萝代表的“反季节”水果为例，存放在冷库里已有相当久的时间，再加上接下来并没有什么节庆消费旺季，因此，水果商贩们开始低价出售。
（2）鉴定评价对引进的种质资源进行了比较系统的种植观察和比较鉴定，初步掌握了这些材料的主要植物学和农艺学性状、对环境条件的适应性、生长发育特性及产量品质等，为进一步研究与利用奠定了基础。梁建彪说，香菇种植场建立起来后，每年能以每天50元的报酬解决1200∽1500人次的劳动力就近就业，满足当地年龄偏大的群众就地务工挣钱。鲜辣椒的保鲜方法
这是由于，近期北方大部分地区出现持续降雪，导致运输成本和人工成本节节攀升以及受寒冷天气的影响，蔬菜生长速度过慢，周期拉长另外，由于降温，大多数蔬菜需要保温设施，增加了蔬菜保存成本等原因，导致蔬菜价格大幅度上涨。“家里其他的无公害蔬菜都卖得好，唯独这白菜跌了个大跟头，到现在我也想不明白原因。”陈女士对记者说。超八号辣椒向菜农发放5000本《无公害蔬菜生产技术手册》，开展无公害蔬菜生产技术培训300多场次、15万人次与种植常规蔬菜相比，菜农种植每亩无公害蔬菜增加经济收入300元，每年增加菜农收入近1000万元。
依靠科技创新驱动，引领现代蔬菜产业发展加强与大专院校、科研院所的合作，推广优良品种，推广蔬菜集约化育苗，到“十二五”末，蔬菜集约化育苗率达50%以上通过培训班、科技大集、田间地头巡回指导等多种形式，对农民进行技术培训，年培训50万人次以上，提高农民科技素质。鲜辣椒的保鲜方法经过千辛万苦的培育，太空菜和普通蔬菜在营养价值上又有什么区别呢?冯洪章表示，太空育种所培育的品种在很多方面有自己的优势，其中一些品种在营养价值上要高于普通的蔬菜如太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，铁含量提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。
今年以来，罗甸县共完成早春蔬菜种植20.07万亩，预计产量4.1亿公斤，产值8.12亿元自4月中下旬，蔬菜逐渐上市，进入销售高峰，罗甸县结合自身实际，从市场预测、营销运作、市场监管、保障畅通等方面做好蔬菜外销引导服务，为早春蔬菜的外销开辟“特殊通道”。
