红色和黄色水果（芒果、木瓜、柑橘、杏等）β胡萝卜素含量较高；枣类、柑橘类和浆果类（黑加仑、草莓等）中维生素C含量较高；香蕉、黑加仑、龙眼等钾含量较高；蓝莓、桑葚等蓝紫色水果，花青素含量较高。
韭黄市场分析其实，仙桃村过去不种辣椒。因为村里的地“老稀罕”，老百姓祖祖辈辈种的都是玉米、红薯。“在两年多的项目执行期间，我们在日光温室生产示范园内实现了农牧废弃物的全量生态循环利用这不仅提高了日光温室蔬菜的产量和品质，同时也培肥了土壤地力”在褚长彬和赵峥的努力下，目前，该技术已推广到全果洛州500多个日光温室，大大推动了果洛州现代生态农业的发展。
8月下旬，山东寿光出现洪水，冲毁了许多蔬菜大棚这种自然灾害对蔬菜供应的影响实际上也是存在着一定的滞后期，并不是即期就可以表现出来的刘通表示，洪水出现以后，有些人士认为，寿光的洪水导致全国蔬菜价格的上涨，未免有些言过其实了。此外，银川相关部门还进一步加大对社区蔬菜直销店的检查治理力度，对社区蔬菜直销店开展了一个月的专项整治，加大对直销店经营食品安全、质量及经营范围的监督检查，严格落实索证索票、进货查验等自律制度，规范直销店经营行为。韭黄二号为此，市民们七嘴八舌的议论起来“我觉得如果菜贩子也照样子拿出了证明信，就要予以曝光不但曝光这个菜贩，还要曝光证明信是哪个村委会开的”但也有市民认为这个办法治标不治本，有个大妈说出了自己的主意：“既然是直销，菜农不妨把价格定低点。
近日，罗江县略坪镇1000余亩羊肚菌基地里，羊肚菌逐渐分批次出土，鲜嫩诱人的羊肚菌探出小脑袋。7.完善农业补贴政策按照稳定存量、增加总量、完善方法、逐步调整的要求，积极开展改进农业补贴办法的试点试验继续实行种粮农民直接补贴、良种补贴、农资综合补贴等政策，新增补贴向粮食等重要农产品、新型农业经营主体、主产区倾斜。韭黄市场分析
随后，记者来到市区某大型超市，看到超市里的蔬菜区整齐摆放着大量新鲜蔬菜（如图），而在此选购蔬菜的市民均表示叶菜的价格太高了“怎么涨了这么多啊？”市民李女士说，一周前，香菜卖7.8元/公斤，如今涨到15.96元/公斤。
日前，天津市农业科学院自主培育的黄瓜、甜瓜、西瓜、花椰菜等蔬菜新品种在西藏高海拔地区开展试验和示范工作获得成功作为天津市科技攻关计划重大科技工程项目之一，此次“适合不同地区栽培的蔬菜新品种引筛及栽培技术研究”已经通过了天津市科委专家组的验收。9月14日，记者在青山区一机五二研究所早市看到，进入收获季节，菜商明显增多，蔬菜品种丰富，不少市民开始趁地产蔬菜价低储备黄瓜、茄子、豆角等腌制小菜其中，南瓜0.8-1元/斤，尖椒2元/斤，茄子0.5元/斤，菜花0.7元/斤，豆角0.5-1元/斤，西红柿0.5-0.7元/斤，紫豆角1.5元/斤，青椒0.8元/斤，圆菜1元/个，黄瓜0.9-1元/斤，刀豆1.3元/斤，洋葱1.25元/斤，大蒜3元/斤，生姜12元/斤，大葱2元/斤，芹菜0.8元/斤，西兰花2元/斤，芋头1元/斤，丝瓜3.5元/斤，红薯1元/斤，胡萝卜0.8元/斤，小油菜2.5元/斤，白菜0.5元/斤，菠菜0.5元/斤，香菇8-10元/斤，白萝卜1元/斤，玉米7个/5元，土豆1.2元/斤，韭菜1.5元/斤，香菜2.5元/斤，青萝卜1元/斤，藕4元/斤。韭黄市场分析
从市场销售行情看，随着低温天气的持续，诸如西洋菜、生菜、金针菇、白萝卜等一些习惯用来打火锅的常用菜较为热销。其他蔬菜如西红柿也因低温天气成熟时间放缓，供货量趋少，后期价格有上涨的空间。该县一方面强化对蔬菜主产区农药门市、生产基地等环节的检查，完善农药进销货台账和质量承诺制度，实行追溯管理;一方面定期对蔬菜企业、专业合作社以及散户菜农的农药采购使用、生产档案记录、采后加工处理等进行突击检查，及时采取纠正和查处措施。韭黄二号唐炜说，两岸经贸交流日益密切，互惠互利的经贸格局已经形成。贸易额屡创新高，商品结构不断改善，台商投资平稳增长，产业逐步优化。
记者了解到，近期北方多场雨雪天气导致蔬菜价格明显上涨，但当前蔬菜整体供应变化不大。不过，由于临近元旦和春节以及冬季大棚种植成本较高，预计菜价后期仍将保持温和上涨的态势。韭黄市场分析据了解，上周粮油价格略有上升，猪肉价格止跌企稳，牛羊肉和鸡蛋价格稳中有降，蔬菜平均价格下降，但大白菜和土豆价格持续上涨据11日价格监测数据显示，大白菜的平均零售价为每斤1.43元，是去年同期的一倍多。
在农田旁的一座临时搭盖的小屋里，记者看到了装这些种子的容器，七八个光秃秃的铝罐没有任何标识，依稀可以发现标签被撕毁的痕迹。铝罐内，记者发现几个写着一连串韩文的盖子。
