叶族直立，板叶5-6片，长倒卵形，深绿色，叶柄背面浅绿色，正面紫红色。肉质根圆锥形，长18-23厘米，最大长度可达25cm，横径5cm左右，重150克左右。外皮正红色，肉白色，细嫩，稍甜带辣味，品质好。生长快，不易抽苔，生长期约50天左右，耐寒，是春季阳畦或小拱棚栽培的最佳品种，亩产3000公斤左右。