该品种是用山东大青与开封炮弹杂交经多代选育而成的优良新品种。叶丛较小，半直立，羽状裂叶，呈炮弹形，表面光滑，三分之一露出地面，呈绿色，味甜质脆，品质好，抗病耐运，生熟食皆宜，一般亩产7000公斤左右。

栽培要点

7月下旬至8月中旬播种，11月上旬收获，高垅直播，每亩5000株左右，宜施距为45厘米×30厘米。