肉质根直筒型，根条25～40厘米，横径6.5厘米左右表皮光滑，不易分叉，商品性佳。播后55天左右即可采收，单根重可达750～900克，亩产在3000公斤以上。冬性极强，不易抽苔。肉质脆嫩细腻，口感好，炒、煮、凉拌均宜。