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更新时间:2019/1/17 1:03:41
紫色萝卜植株自然高度60㎝左右,开展度50—60㎝。有叶14—16片,叶片绿色,长倒卵形,长40—50㎝,宽8—13㎝,叶面微皱,有少量茸毛。叶柄紫红色,长14㎝左右,宽1—2㎝,肉质根近葫芦形,上部稍细,基部粗钝,少数圆柱形,长10—15㎝,膨大部分直径4—8㎝。约1/3露出地面,皮紫红色,厚0.2㎝;肉紫红色,肉质致密脆嫩,稍有辣味,单根重0.3—1.5公斤。中早熟,从播种至收获90—100天;抽苔晚,不易糠心,即使抽苔对产量影响也不大,收获上市时间伸缩性较大;耐寒、耐热、耐储运,土壤适应性较广,抗性强,病虫害轻。蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2含量比白萝卜高,提取的天然红色素安全无毒素。
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